無農薬・無添加!! ≪収穫≫大分県国東半島の契約農家で徹底した管理のもと、安全に栽培された大麦若葉とケールを中心とした9種類の野菜は、朝一番収穫後、鮮度にこだわってすぐに工場に運ばれその日のうちに製品化されます。 ≪洗浄≫水道水に含まれる塩素が生野菜の栄養を損なうため、地下300mからくみ上げたミネラルウォーターで洗浄しています。 ≪搾り≫野菜の栄養素は、野菜の細胞膜の中にあり、その細胞膜はセルロース(食物繊維)で出来ているため、人間の胃腸では消化できません。そこで、スクリュー圧搾法により細胞膜を破り細胞内の栄養をくまなく搾り取ります。つまり、生野菜より効率よく野菜の栄養素を吸収できるということになります。この工程があってこそ、『青汁』と言えると考えます。 ≪濃縮≫熱を加えた乾燥粉末青汁や冷凍青汁とは根本的に違う、独自の非加熱加工なので野菜が活きています。 ≪乾燥≫タンク内をほぼ真空状態にする減圧法で非加熱濃縮するため、生の状態を保ったまま濃縮でき、スプレードライ乾燥法で乾燥されるためタンパク質変性を起こさず、生搾りの貴重な栄養を損なわない。水とシェイクした時にクリーミーな泡が出来るのも熱を加えていない証拠です。 |
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定価 | 4,212円(税込) |